Kuskus se zeleninovým pyré
Přísady
100 g kuskusu
1 rajče, oloupané a bez semínek, nakrájené
¼ cibule, oloupané a na drobno nakrájené
½ červené nebo žluté papriky, oloupané a na drobno nakrájené
¼ cukety, omyté a nakrájené
Jemný olivový olej nebo margarín na rostlinné bázi
100 g mletého hovězího
Sušené bylinky
Postup
Kuskus uvařte podle návodu na obalu
Na pánvi rozehřejte olivový olej nebo margarín
Hovězí maso důkladně osmažte, až zhnědne
Přidejte cibuli, papriku, cuketu a rajče
Dochuťte sušenými bylinkami
Pomalu duste, dokud zelenina nezměkne (přibližně 10 minut)
Jednu porci dejte dítěti, zbytek uložte do ledničky nebo do mrazáku